Catalog Search Results
Author
Publisher
University of Notre Dame Press
Pub. Date
2022
Language
English
Description
Darrel Alejandro Holnes's first full-length collection, is filled with poems that chronicle and question identity, family, and allegiance. This Central American love song is in constant motion as it takes us on a lyrical and sometimes narrative journey from Pan©¿m to the USA and beyond. The driving force behind Holnes's work is a pursuit for a new home, and as he searches, he takes the reader on a wild ride through the most pressing political issues...
22) Peluda
Author
Publisher
Button Poetry
Pub. Date
[2017]
Language
English
Description
One of the most original performance poets of her generation, Melissa Lozada-Oliva has captivated crowds across the country and online with her vivid narratives. Humorous and biting, personal and communal, self-deprecating and unapologetically self-loving, peluda (meaning "hairy" or "hairy beast") is the poet at her best. The book explores the relationship between femininity and body hair as well as the intersections of family, class, the immigrant...
24) Rice is life
Author
Publisher
Chronicle Books
Pub. Date
[2022]
Language
English
Description
"Rice is more than just a pantry staple, it's a food that sustains half the world's people. This cookbook is a love letter to this humble grain. And with these recipes that prioritize flavor and transform simple, gluten-free pantry staples into flavorful and nourishing dishes, you can cook rice with confidence and explore its glorious possibilities. Rice is central to dishes from all around the world, from West Africa to Southeast Asia, from the American...
25) Fresh & flavorful Latin superfoods: 100 simple, delicious, and energizing recipes for total health
Author
Publisher
Skyhorse Publishing
Pub. Date
[2019]
Language
English
Description
"Bringing fun, healthy Latin flair to busy American kitchens! Most people associate healthy cooking with boring taste and flavorless foods, but Leticia is on a mission to prove that healthy eating not only can be absolutely delicious, but also that food is medicine, and that by living a healthy lifestyle you can take control of your health and of your life. Through the American Diabetes Campaign, Leticia sees first-hand the dietary problems that contribute...
Author
Publisher
Lil' Libros
Pub. Date
2022.
Language
English
Description
"Family is where the heart is, and the heart is our kitchen. Inspired by her own Mexican ancestry and culture, chef Marcela Valladolid's children's cookbook leads readers through the magic and legacy of her family recipes. From homemade chili-lime chips and fresas con crema to arroz rojo and carne asada tacos, there's a recipe for every person and occasion. Everyone will have the opportunity to cook and taste a little bit of Mexico!"--Page [4] of...
Author
Publisher
Ulysses Press
Pub. Date
2016
Language
Español
Description
Una guia y libro de cocina en espanol para la dieta DASHEste libro ofrece una edicion espanola lenguaje de la dieta, asi como una buena coleccion de 140 deliciosas recetas sencillas. Centrandose en frutas frescas, verduras, proteinas y antioxidantes, las recetas incluyen Avena con Manzana y Canela, Coles de Bruselas con Panceta, y Fajitas de Pollo con Aguacate Picate.
Author
Publisher
Celebra/Penguin Group
Pub. Date
c2013
Language
Español
Description
Este libro de cocina totalmente ilustrado y fácil de seguir de la famosa figura de la televisión y la comida internacional, restauranteur y anfitriona de los programas Simply Delicioso del Cooking Channel y Delicioso de Univision, Ingrid Hoffmann, ofrece un giro saludable a la cocina latina moderna. Latin D'Lite incluye más de 150 recetas latinas clásicas, todas con el singular toque de Ingrid: Agrega sabores vibrantes e intensos a cada plato...
Author
Publisher
Live Stronger Longer Faster, Inc
Pub. Date
2017.
Language
Español
Description
Hay una forma simple de recordar qué tipos de comidas pueden ayudarlo a recuperarse de la resaca. Son las comidas que su abuela habría reconocido como comestibles: frutas, vegetales, pollo, etc. Nada muy endulzado, con sabor artificial, o substancia de una caja similar a comida. Estas son algunas de las características más importantes de comidas que tienen que estar en su plato. En este libro usted encontrará muchos ingredientes diferentes para...
Author
Publisher
Arcopress
Pub. Date
2019.
Language
Español
Description
"Recicla cocinando es idea de una periodista de Radio Televisión Española, Pepa Chacón, que ha ejercido su profesión mayoritariamente en Radio Nacional de España y una veterinaria, Elisabeth González de Chávarri, que imparte clases en la Universidad Complutense de Madrid y es experta en la producción de alimentos de origen animal. A las dos les gusta la cocina, disfrutan preparando "la comida" para sus familias y amigos y, con sagacidad doméstica,...
Author
Publisher
Vintage Español
Pub. Date
2018.
Language
Español
Description
Esta tentadora colección de 75 recetas mexicanas originales de carnitas, mole de pollo, frijoles refritos, tamales, pozole de cerdo, queso fundido, flan y muchas más, se elaboran en minutos gracias a la revolucionaria potencia de cocción de la olla Instant Pot. Inspírese llevando a casa los sabores frescos y sabrosos de la cocina mexicana con estas recetas fáciles de seguir, y tan deliciosas que querrá hacerlas una y otra vez.
Publisher
Starlight Home Entertainment
Pub. Date
2006
Language
Español
Description
"La sirenita": En su decimosexto cumpleaños finalmente permiten a la princesa más jóven de la sirenas mirar el mundo desde la superficie del mar. "Lo que hace el hombre bien hecho está": Johann y Gerda han estados casados durante mucho tiempo y se aman tanto que se lo perdonarian todo. "Es la pura verdad": En el gallinero de pollos Emma la gallina pierde una pluma mientras se pavonea y se le ocurre comentar con humor que se ve mejor cuanto más...
Author
Publisher
Arcopress
Pub. Date
2019
Language
Español
Description
Con un estilo propio y auténtico a la hora de cocinar, agudizando el ingenio y acudiendo a la despensa más natural, Inés crea recetas para el día a día, siempre saludables, sabrosas y sin renunciar a nada. Olvídate de la lechuga y la pechuga de pollo o de aquellos prductos exóticos que so difíciles de encontrar en el mercado. O del bombadero sobre información nutricional y terminologías imposibles de entender, producto de modas pasajeras....
Author
Publisher
Artisan Books
Pub. Date
[2022]
Language
English
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Description
"From deep-fried artichokes (carciofi alla giudia) to hearty fish stew (zuppa di pesce), the Venetian specialty of sarde in saor (sweet-and-sour sardines), and orecchiette pasta, some of Italy's best-known dishes are Jewish in origin. But little is known about the Jewish people in Italy and their food traditions. From Milan to Rome and Florence to Sicily, the culture of Jews is entrenched in Italy. It was the Jews, for example, who taught Italians...